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苹果储存二法 |
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⑴水缸储存法 把水缸洗净晾干,放在阴凉
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处，缸底放一个盛满净水的罐头瓶，瓶不加盖
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子。在早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸
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内，装满后，用厚塑料膜封闭缸口。贮存4～5
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个月，好果率可达90％以上。也可在水缸内放
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上半瓶75％的酒精，酒瓶开口，缸内装满苹果
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后，用棉絮盖严缸口，再蒙上一层塑料布，将
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缸口封闭，食用时随取随盖。
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⑵纸箱或木箱贮存法 要求箱子清洁无味,
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箱底和四周放两层纸。 将包好的苹果，每5～
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10个装一小塑料袋。早晨低温时，将装满袋的
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苹果，两袋对口挤放在箱内，逐层将箱装满，
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上面先盖2～3层软纸，再覆上一层塑料布，然
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后封盖。放在阴凉处，一般可储存半年以上。
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