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王朝酿酒 |
王朝酿酒采用加拿大独特的经营方式－自酿生产，即为顾客提供场地、设备和技术，自己动手生产，避开零售价格和高额酒税，所以其价格大大低于市场价格。例如：冰酒市场平均价格 30～40 加币/瓶，并加税；而王朝酿酒的冰酒价格只是 6～8 加币/瓶，无税。
加拿大的自酿酒业对中国新移民来讲还是比较陌生的，也是比较特殊的一个行业。它即不是单一的生产酒，也不是单一的销售酒，而是为顾客提供一个自酿酒的场所。加拿大自酿酒行业由政府的 Alcohol and Gaming Commission of Ontario 统一管理，并由该部门发放经营许可，称为 B.O.P licence (Brew on Premise)。
加拿大自酿酒业是由欧洲移民带入加拿大，所以酿造方式也是沿用欧洲的传统酿造工艺，即家庭作坊式，而不是现代化的批量生产。这样即保证了酒味醇正，同时也降低了成本，更为顾客带来很多实惠和意想不到的乐趣。顾客可在专业人员的指导下享受自酿自饮的乐趣，当您选出自己喜欢的瓶子和表现个性的标签，您会体验出一种成功与喜悦，并且把这种喜悦送给亲朋好友与他们分享，这又将是一份多么特殊而又富有代表性的作品。
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